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食推の方々とほうとう作りをしました!

1月11日(木)、1月12日(金)に食推の方々にお越し頂き、ほうとう作りを行いました。慣れない手つきではありましたが、麺を粉から作り、一生懸命野菜を切ったおかげでとてもおいしいほうとうができました。伝統を受けつぐことの大切さや、料理を作ることの大変さを実感することができました。